Historik om vår odling


Herbert och Ingeborg Arvidsson

Förr kunde man ta vara på frukt och bär som odlades, nu köper man färdig vara och är nöjd om man inte har provat något annat.

Under 70-talet var vi först i Halland med självplock av svarta vinbär, sorten var då Brödtorp - goda bär med hängande grenar. Risager x Öjeby blev sorten Risarp, som gjorde att svarta vinbär åter fick sin populäritet. Många ändrade uppfattning om att svarta vinbär inte var goda.

Många Stockholmare, som hade sina sommarställen här på västkusten, kom tillbaka varje år och tyckte att det var jätteroligt. Vi har många roliga minnen från den tiden. Recept till saft, sylt och marmelad hade jag skrivit och satt upp, så många passade på att skriva av och ta med hem.

Så blev det mer och mer en övergång till plantskoleverksamhet med hallon, som är hantverk från delning av moderplantans rötter, krukstorlek bestäms av hur stort rotskottet är; oftast börjar vi med små krukor som sedan planteras om, innan den säljs i 2-literskrukor. Ingenting växer ute på marken, moderplantorna står i 10-12 liters spannar med hål i botten. Kräver ständigt tillsyn under varma sommardagar och får inte torka ut. Herbert blandar själv jordblandningen på traktorflaket. Det är sand, torv, lera, mineraler och en massa annat. Plantorna blir jämna och fina för leverans eftersom vi hela tiden sköter om dem och planterar om när det behövs.