|
Här har vi sammanställt en lista över några böcker som vi tycker är läs-värda.
Är du intresserad av någon bok kan du försöka hitta den på
AdLibris, de har över 1 miljon titlar, snabba leveranser och mellan 30 - 50% lägre priser på
böcker. En guldgruva i Stockholm är Bokfloran,
ett antikvariat som specialicerat sig på begagnad trädgårdslitteratur. Prova också att söka på:
Abebooks (i första hand utländsk litteratur),
eller på Bokbörsen, där finns många handlare anslutna.
Bokbörsen är nog bäst på begagnat, här finns över 3000 säljare samlade:
BARA BÄR »
Kocken Jens Linders första bok, med rikligt av recept, där varje bär (nästan 200) har ett eget kapitel. Välkommen in i bärens njutningsfulla värld!
En mycket fin bok, som alltid av Karin Berglund. Man rycks med av hennes målande språk och underbara bilder!
En klassiker, där många av sorterna på vår hemsida finns med i beskrivning.
"Allmän Svensk Trädgårdstidnings Handböcker". Författaren, CH. Reimer, beskriver mycket utförligt odlingern av krusbär, vinbär, björnbär, jordgubbar, månadssmultron och hallon.
Enkla fina recept som är nyttiga, enkla och aptitretande. Fina färgbilder! Matskribenten Maria Fredin-Skoog ger råd om hur man lagar god vegetarisk mat med all den näring kroppen behöver. Hon tipsar också om hur recept kan anpassas för veganer som varken äter ägg eller mjölkprodukter.
En rolig, lättläst bok som beskriver odlandets möda, men också ger bra information på faktarutor. Olika hallonsorter finns i den här boken.
En mycket fin bok, vackra bilder och sakkunskap. Bland beskrivning av hallonsorter nämns Risarp Desert.
Boken innehåller botaniska illustrationer och illustratörer i Norden. Här kan man njuta av fina bilder och historien om konstnärerna redan från medeltiden.
Bär och frukt är naturens underverk med dokumenterat goda hälsoeffekter. Här presenteras 50 läckra nyttigheter med bl a historik, sortval, näringsinnehåll och användningsområden. Det är en bok som ger intressant läsning och praktiska odlingsråd för den som vill skapa sig en egen trädgård, fylld med frukter och bär. Våra vanligaste frukter och bär såsom äpple, päron, plommon, jordgubbar, hallon, vinbär och smultron finns självklart med men även mer exotiska sorter som kiwi, aprikos, mullbär, vindruvor och fikon. Här presenteras även slånbär, havtorn, kvitten, hasselnötter, valnötter, blåbär, lingon, tranbär och andra läckerheter från skogen.
Denna bok fann vi på antikvariat och där finns Asker, Preussen, Lloyd George och Hornet med, härstamning, beskrivning och fina färgbilder. Roligt för oss att hitta denna informativa bok. Även sorten Deutschland nämns, men den har vi inte funnit än. Är det någon som hört talas om den?
En receptbok som jag (Ingeborg) har använt mycket! En bok man har nytta av, ett bra komplement till den vanliga kokboken. Här finns många gamla, beprövade recept liksom annat som känns nytt och annorlunda. Både vanliga bär och frukter finns med, men också sådant som vi kanske inte stöter på så ofta.
Alla näringsexperter och forskare är överens om att frukter och bär är fantastiska näringskällor, fulla av vitaminer, mineralämnen och fibrer. Nya forskningsrön visar att många frukter och bär har en förebyggande effekt mot framförallt hjärt- och kärlsjukdomar och vissa cancerformer.
En bok med recept där hallon samt röda och svarta vinbär får ingå en helig "allians" med kraftig smak från de svarta vinbären, syrlig från de röda och en förfinad smak från hallonen. Här finns läckerheter som Melon med hallon och chili, "Rødgrød" med basilika, Bärallianskaka med mandellock, Smördegskakor med kryddiga bär, Bärparfait med lime, Glassbomb med svartvinbärssorbet och hallonparfait samt Smoothie med röda vinbär.
En söt och trevligt illustrerad barnbok! När Aina och Therese räddar den lilla hallonmasken från att bli ihjältrampad anar de inte att det är självaste Hallonkungen. Men när flickorna går vilse i skogen kommer Hallonkungen till deras räddning.
En hyllning och beundran av naturen. Om blommor och fåglar. Om framtiden i ett skogsbryn. En poetisk bok där Björn Berglund skildrar fåglarnas kamp om sina revir, citronfjärilarnas kärleksliv, hur man plockar hallon och varför humlorna besöker maskrosorna.
Efter att ha läst många, många hyllmeter av litteratur och botaniserat i undangömda arkiv har Karin Berglund omsorgsfullt mejslat fram ett levnadsöde. Hon har hälsat på i Linnés barndoms trakter, följt honom på några av hans mödosamma resor och tagit del av hans gärningar som läkare, lärare och forskare. Det ömsinta porträtt hon målar upp är bilden av en intensiv, komplex och levande människa som väckte starka känslor i sin samtid. Linné blir här ett geni, förstås, men också en person med mänskliga svagheter, skör och stark som den blomma som bär hans namn.
Här finns beskrivet hallon (bland annat) helt underbart! Levande och medryckande, en skribent som minns gamla hallon som smakade.
Karin Berglund lägger som vanligt ner hela sin själ och sina stora kunskaper när hon nu berättar om gammaldags trädgårdsväxter.
En bok om Lennart Bernadotte, som nyligen gått bort. Vackra bilder att njuta av, här kan man läsa om hur Lennart Bernadotte lyckades skapa denna vackra natur till något man bara längtar efter att få uppleva.
Boken är tillägnad minnet av författarens mormor. En bok som handlar om både historia och användbara recept också för att kunna inspirera till att pröva i nutid. Det nämns att hallon var vanligt förekommande i kokböcker redan på 1700-talet.
Ibland kanske man behöver hjälp av högre makter! Inger Waern fick i slutet av 70-talet vara med om ett änglabesök i det egna hemmet. Händelsen satte igång en rad frågor och en process i hennes eget liv, men väckte också en vilja att ta reda på mer och höra om även andra varit med om något liknande. Hon började därför att samla in berättelser om vanliga svenskars möten med änglar.
167 sidor, illustrerad med fotografier. Boken handlar om olika sorters bär och skrevs på den tiden när svenska bär odlades
mer yrkesmässigt. Bland annat beskrivs olika försöksodlingar på hallon där ett tjugotal sorter testades.
Här är boken för alla frustrerade trädgårdsägare: en lättanvänd, rikt illustrerad och samtidigt faktaspäckad handbok om hur man identifierar de vanligaste skadorna och skadegörarna och får bukt med dem. Specialtagna detaljbilder och noggranna beskrivningar samt tydliga ÅTGÄRDER för varje skadedjur.
Det finns många böcker om balkongodling, men vi läser gärna denna bok. Inte så mycket information om hallon, men en bild på gula hallon. Bra, sorten
Allgold Risarp går bra att odla i spann.
Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern "Stora bärboken", tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.
Liten behändig, men innehållsrik och trevlig bok. Fint illustrerad med roliga teckningar av Iann Eklund-Tinbäck. Bra presentbok!
En stor bok som innehåller det mesta om trädgård.
Copyright © 2003- Herbert & Ingeborg Arvidsson |